端午节是中国传统的重要节日之一，它在中国的文化和历史中拥有着独特的地位。每年的农历五月初五，人们会庆祝这个节日，共同祈愿健康、平安和幸福。在端午节这一天，人们有很多的传统风俗和习俗，同时还有一些特别的食品，下面就为大家介绍端午节的食俗和来历。

端午节的食俗：

1、粽子

粽子是端午节最具代表性的食品之一，它是用糯米、肉类或豆沙等馅料包裹在竹叶中制成的。粽子的形状像个三角形，因此又叫“角子”，各地的粽子口味也有所不同，有咸味的，也有甜味的。粽子的来历有很多说法，其中最为广泛的说法是为了纪念楚国爱国诗人屈原，他为楚国尽忠竭力，最终却遭受谗言而被流放。为了纪念他，人们在每年农历五月初五吃粽子，并把粽子扔到江里，希望能让屈原的尸体免受鱼虾啃食。

2、雄黄酒

雄黄酒是一种用黄酒、雄黄粉和其他草药制成的酒，是端午节的传统饮品之一。据说，这种酒可以祛邪驱毒，是一种非常有效的中药酒。但是，由于雄黄酒含有大量的雄黄粉，因此并不适合每个人食用。

3、香包

香包是一种用布料制成的小袋子，里面装着芳香草药。人们在端午节时会把香包挂在房间里，以驱邪避疫。

端午节的风俗特点和来历：

端午节的起源可以追溯到中国古代，据说是为了纪念楚国爱国诗人屈原而设立的。屈原在古代中国历史上是一位非常著名的诗人和政治家，他致力于为楚国做出贡献，但最终遭受了谗言的陷害。为了纪念屈原，人们就在每年农历五月初五举行各种活动，比如龙舟赛、吃粽子、挂艾草等等。

其中，龙舟赛是端午节的最大特色之一。龙舟赛起源于古代中国，是一项传统的划龙舟比赛活动。据传，屈原在投江自尽之前曾经把自己的身体包裹在艾叶中扔到了江里，为了保佑他的尸体不被鱼虾啃食，当地的居民就在江里划龙舟，以便把鱼虾赶走。这样，龙舟赛就成为了端午节不可缺少的传统活动之一，也成为了中国民间文化的一部分。

此外，在端午节还有一些其他的传统风俗，比如吃五色饭、挂艾叶、赛龙舟等等。五色饭是一种用五种不同颜色的糯米制成的食品，象征着五行五方，寓意着健康、平安和幸福。挂艾叶则是一种驱邪避疫的传统习俗，人们会把艾草挂在门口或房间里，以保佑家庭平安。此外，还有一些地方会在端午节期间举办舞狮、舞龙等传统民俗表演，吸引着众多游客前来观赏。

总之，端午节是中国传统文化中非常重要的节日之一，它承载着丰富的历史和文化内涵。在这个节日里，人们会通过吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟、挂艾草等传统活动来祈求健康、平安和幸福，同时也展示了中国丰富多彩的民间文化。