立冬是中国农历的二十四节气之一，通常在每年的11月7日或8日。它标志着进入冬季的开始，具有重要的农业、气象和文化意义。下面是立冬节气的主要含义：

1. 气候变化：立冬时节，中国大部分地区已经进入寒冷的冬季。这一节气代表着气温的骤降，寒冷天气开始主导，冬季的气候正式开始。

2. 农业意义：立冬是农业生产中的关键节点，意味着农户需要进行冬季的农事活动。农民开始收割秋季作物，如玉米、南瓜等，并开始准备冬季的耕作工作，如翻耕土地、修剪果树等。

3. 饮食习惯：立冬节气标志着进入寒冬季节，人们开始调整饮食习惯以适应寒冷的气候。传统上，人们会增加摄入高热量食物，如猪肉、牛肉、羊肉等，以供给身体更多的能量来应对寒冷。

4. 养生保健：在立冬节气里，人们注重养生保健，以强身健体。按照中医理论，立冬是寒邪逐渐增长的时候，因此人们需注意保暖，多食用一些温补食物，如姜、大枣等，以增强体质。

5. 文化传承：立冬节气在中国有悠久的文化传统。人们会举办各种庆祝活动，如冬至饺子宴、祭祀祖先等，以表达对冬季的敬畏和对传统文化的传承。

总之，立冬节气代表着气候转变和冬季的开始。它在农业、饮食习惯、养生保健和文化传承方面都有着重要的含义，对于人们的生活和农业生产具有极大的影响。